雙金屬溫度計是利用壓在一起的不同金屬片受熱后由于兩種金屬膨脹系數不一樣會引起彎曲的原理制造的，溫度變化越大，彎曲的也越嚴重，把它轉換成指針值就是溫度計。

　　當雙金屬片感受到溫度變化時，指針即可在一圓形分度標尺上指示出溫度來。這種儀表的測溫范圍是200~650℃，允許誤差均為標尺兩程的1%左右。這種溫度計和棒狀的玻璃液體溫度計的用途相似，但可使用在機械強度要求更高的條件下。

雙金屬溫度計的特點:保護管材為1Gr18Ni9Ti不銹鋼和鉬二鈦，承壓、防腐能力強。

雙金屬溫度計的檢定標準包括檢定適用范圍、檢定條件、檢定標準、檢定步驟和檢定所需設備。溫度改變時，各層金屬膨脹或收縮量不等，使得螺旋卷卷起或松開。由于螺旋卷的一端固定而另一端和一可以自由轉動的指針相連，因此，當雙金屬片感受到溫度變化時，指針即可在一圓形分度標尺上指示出溫度來。

雙金屬溫度計是一種適合測量中、低溫的現場檢測儀表，可用來直接測量氣體、液體和蒸汽的溫度、該溫度計從設計原理及結構上具有防水、防腐蝕、耐震動、直觀、易讀數、無汞害、堅固耐用等特點?？扇〈渌喂さ臏y溫儀表，廣泛應用于石油、化工、機械、船舶、發電、紡織、印染等工業和科研部門。